专家详解 “阳康”网红食物******
“阳康”后推荐喝奶茶?黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗?盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗?在1月7日举办的上海科普大讲坛上,上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物是否有效、为何有效进行了解答:
粥没有错,但更推荐牛奶
胃口不太好的情况下,大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说,“粥并没有错,但是粥相对来说,营养比较匮乏,能量密度比较低,吃多后把胃撑起来了,其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了。”
因此,他推荐牛奶或酸奶,“‘阳康’的人胃口不是很好,吃不下东西,甚至我们的嗓子不是很舒服的情况下,更推荐酸奶,因为酸奶能量密度更高,而且对乳糖不耐受人群更友好些。”
奶茶登上“推荐榜”
碳水化合物让人“又爱又恨”,但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥,同样,吃饱了才有力气对抗病毒。”汪正园说。
他表示,一般来说,好的碳水来源是主食和水果,如果真的吃不下,可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充;含糖饮料中最推荐奶茶,因为奶茶的能量密度在含糖饮料中是偏高的,奶茶里还会加些料,营养素较一般的饮料丰富。
含糖饮料中,他还推荐运动饮料,因为运动饮料有一定的矿物质含量标准,可补充因发烧流汗引起的电解质损失。
黄桃罐头不仅是“精神罐头”
对于“网红食物”黄桃罐头,汪正园说,黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质的,另外,罐头比较“凉爽”,对咽部比较友好,可以提高进食的舒适度。
他表示,罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号,“糖分在进入我们身体的时候,可以跟口腔里面的甜味受体结合,促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺。”
盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗?
盐蒸橙子能缓解“刀片喉”,汪正园说,这是因为橙子富含芦丁,芦丁可以降低血管通透性,消除喉咙肿胀。
那其他果汁是不是也可以?对于这个问题,他解释,芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中,蒸食有助芦丁更好地溶解,这样吃起来会更多;而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低。
他还介绍,富含芦丁的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子、柚子、柠檬等),还有西红柿、茄子、苦荞等。(记者 郑莹莹)
巴西50城2022年房价上涨6.16% 创2014年以来新高******
中新社圣保罗1月11日电(记者 莫成雄)当地时间11日最新出炉的巴西FipeZap房地产指数显示,2022年,巴西50个城市房价同比上涨6.16%,高于市场预测的上涨5.45%,创2014年以来最大涨幅。
FipeZap房地产指数是由巴西经济研究基金会(Fipe)以及Zap房地产网进行计算的,对巴西50个城市的房价进行监管。
指数显示,2022年12月,巴西50个城市房价环比上涨0.3%,低于2022年11月的上涨0.46%和市场预测的上涨0.45%,当月平均房价为每平方米8321雷亚尔(1美元约合5.18雷亚尔)。其中,圣埃斯皮里图州首府维多利亚市房价居全国首府城市之首,平均每平方米为10481雷亚尔,环比上涨1.17%;圣保罗州首府圣保罗市居次,平均每平方米为10196雷亚尔,环比上涨0.24%;里约热内卢州首府里约热内卢市居第三,平均每平方米为9860雷亚尔,环比微涨0.07%。不过,首都巴西利亚的房价平均每平方米为8726雷亚尔,环比下跌0.53%。
2022年12月,巴西房价最便宜的三个首府城市是:南马托格罗索州首府大坎普市,平均每平方米为5232雷亚尔,环比上涨2.17%;帕拉伊巴州首府若昂佩索阿市,平均每平方米为5430雷亚尔,环比上涨0.3%;巴伊亚州首府萨尔瓦多市,平均每平方米为5649雷亚尔,环比下降0.48%。
指数还显示,2022年,巴西房价累计涨幅最高的三个首府城市是:维多利亚市涨幅23.23%、戈亚斯州首府戈亚尼亚市涨幅20.91%、大坎普市涨幅14.03%。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)